Выращивание моркови
Выращивание моркови и других овощей в зимних теплицах практикуется многими садоводами. Позднюю морковь сеют в августе, а убирают урожай с ноября по февраль, причем с каждым месяцем корнеплоды становятся все слаще. У моркови, выращенной для продажи, сохраняют стебельки ботвы длиною 3-4 см. Это повышает товарный вид овоща и цену. Чтобы снять урожай в марте, необходимо посеять морковь в тепличные грядки в конце декабря. Ранняя морковь обладает хорошими вкусовыми качествами и также хорошо реализуется на рынке.